Que ce soit pour offrir en cadeau ou pour soi-même, lorsque nous sommes en vacances, nous souhaitons toujours rapporter un souvenir à  l’image de l’endroit ou la région visité. C’est notre façon de partager nos bons moments et nos découvertes avec nos proches et nos amis. Mais lorsqu’on pense à des souvenirs, la première chose qui nous vient en tête sont les chandails, porte-clés, tasses et autre objets que l’on voit partout et qui se démodent rapidement. Sachez que maintenant les habitudes ont changé et qu’il y a une grande variété de produits originaux et accessibles dans chacune des régions du Québec. Voici donc des souvenirs de vacances «tendances» populaires auprès des québécois.

Artisanat et métiers d’art

L’artisanat et les métiers d’art sont l’expression du talent d’une personne pour la création d’objet présentant toujours un caractère artistique unique et personnel. Souvent il est possible de voir l’artiste à l’œuvre dans son atelier afin de découvrir sa méthode de travail, son parcours et sa passion. Pour la création de ces objets « fait à la main », l’artisan utilise des techniques et des matériaux traditionnels.

Au Canada, Québec et Terre-Neuve sont les deux seules provinces pouvant prétendre se distinguer dans ce domaine car ses styles traditionnels n’ont pas encore été copiés à grande échelle. Par contre, c’est au Québec et en Ontario que l’on retrouve le plus grand nombre d’artisans canadiens. Chaque région du Québec regroupe des artisans qui représentent bien le secteur visité et qui fabriquent des objets qui permettent de se souvenir longtemps de nos vacances. Parmi les spécialités, on retrouve entre autre, l’artisanat autochtone mais aussi la poterie, la sculpture sur bois, la peinture et bien d’autre.

Produits du terroir

Les produits du terroir sont des produits de grande qualité qui sont à la fois originaux et enracinés dans leur coin de pays. C’est dans les années 1980 que la notion de terroir est revenue en force dans la cuisine gastronomique. Les consommateurs réclament de plus en plus des aliments naturels, authentiques et traditionnels.

Chaque entreprise en agroalimentaire utilise des ingrédients et des méthodes de fabrication spécifique à sa région. Sur place, il est souvent possible d’avoir accès à une vitrine sur la fabrication et à une dégustation des produits. La Route campagne et fromagers est une excellente façon de goûter les saveurs du Lac-Saint-Jean et de ramener un souvenir original à la maison.

Boissons artisanales

Les boissons artisanales sont des cadeaux toujours très appréciés. Ils sont généralement produit selon une recette traditionnelle ou inspirée d’une tradition régionale ou nationale. À titre d’exemple, plusieurs microbrasseries permettent un contact direct avec le fabricant, de découvrir l’historique et de goûter les produits. D’autres produits sont également disponibles pour les amateurs de vin, spiritueux, hydromel et autre. C’est un souvenir de plus en plus populaire auprès des touristes car c’est facile à transporter, non périssable et aux saveurs locales.

Bijoux

Les bijoux sont sans aucun doute des souvenirs que les femmes adorent rapporter de voyage. De plus en plus, les artistes locaux fabriques des bijoux aux couleurs régionales et utilisent différents matériaux originaux. Que ce soit des boucles d’oreilles en forme de bleuet, une broche en aluminium, une bague ornée d’une pierre unique ou autre, c’est un objet original et très apprécié des touristes québécoises.

Pour les amateurs de vélo

Le Lac-Saint-Jean demeure une des destinations préférées des cyclotouristes. Les vacanciers venus emprunter la Véloroute des bleuets qui souhaitent se procurer un souvenir à l’image du circuit cyclable peuvent dénicher une foule d’objets à la Maison du Vélo d’Alma.

Cartes postales et livres

Beaucoup de gens, pendant leur vacances, prennent le temps d’envoyer des cartes postales à leur famille et leurs amis afin de les faire profiter des beaux paysages, sites et attraits touristiques qu’ils visitent. Comme chacune des régions possèdent sa propre histoire, plusieurs personnes choisissent de repartir avec des livres racontant le développement et l’historique du lieu visité. D’autres préfèrent tout simplement un livre avec des images et des photos des endroits où ils sont passés. Les bureaux d’information touristique et les musées proposent généralement un choix diversifié de livres et de cartes postales.

Peu importe ce que vous choisissez pour vous remémorer vos vacances, l’important c’est que cet objet signifie quelque chose d’important et représente des moments heureux.

J’ai découvert de magnifiques campings au Lac-Saint-Jean durant mes vacances l’été dernier. Nous en avons visité 3. Mais le but de mon billet est de vous faire découvrir les saveurs de la région. Comme nous sommes amateurs de produits régionaux, j’ai voulu vous faire part de mes trouvailles durant mon séjour en camping au Lac-Saint-Jean.

Camping Plage Blachet, Desbiens

Avant de nous rendre au camping Belley, le bureau d’information touristique de l’endroit nous a suggéré de faire un arrêt dans une petite boutique Le Fin Berger qui produit une moutarde biologique au miel. La propriétaire fabrique également une panoplie de savon et de crème de corps à partir du lait de ses brebis. La moutarde était succulente accompagnée de saucisses que nous avions achetées dans une charcuterie artisanale au centre-ville d’Alma.

Pour notre deuxième camping, une toute petite boutique située tout près du camping Dam-en-Terre, les Douceurs Mégantines, prépare de succulents pâtés et tartes de toutes sortes pour vous régaler le soir à votre table de pique-nique. Si vous désirez savourer la populaire tarte aux bleuets, la recette est excellente! Même la traditionnelle tourtière de la région s’y retrouve. De plus, un assortiment de chocolat maison y est vendu. C’est une belle trouvaille.

Notre deuxième soirée à Alma, nous voulions nous faire conseiller un super resto. Nous avons donc essayé la seule table champêtre au Saguenay-Lac-Saint-Jean À l’Orée des champs. L’endroit est tout simplement magnifique. Située dans une municipalité à 15 km du camping  Dam-en-Terre. La spécialité est l’agneau produit directement par les propriétaires. Nous avons mangé comme des rois.

Rouleau À l'Orée des champs

Ensuite, nous avons continué notre route vers le camping Blanchet de Desbiens pour y passer nos 2 dernières nuits. Nous avons découvert sur la route 169, dans la ville de Métabetchouan je crois, une autre boutique mais celle-ci offre toute la gamme des fromages régionaux du coin. Si ma mémoire est bonne, le nom est La Tablée du Lac. Incroyable le choix. Comme nous n’avions pas le temps de visiter les fromageries, nous nous sommes régalés de ceux-ci grâce à cette boutique. Même pour vos charcuteries ou vos steaks pour le camping. Fabuleux! Le commerce offre beaucoup de mets en portions individuelles pour emporter, si vous êtes cyclistes, c’est idéal!

Finalement notre circuit d’une semaine dans ces trois magnifiques campings a été sublime. Nous avons repris la direction de Saint-Félix-de-Valois par la route 155. Tous les campings que nous avons visité offre l’accès à la Véloroute des Bleuets. C’est vraiment beau. Que dire des plages. Je ne pensais pas qu’il y avait autant de plages publiques autour du lac Saint-Jean.

Une destination que je recommande pour les amateurs de produits du terroir, de plages, de vélo et de camping. J’ai réservé très tôt mes terrains de campings l’an dernier (avril) pour réussir à avoir 2 nuits à chacun des terrains.

Plusieurs personnes s’imaginent que camping égale hot dog, frites du coin et mal bouffe…

Et bien attaché vos tabliers d’été et préparer vos vacances en camping avec des recettes rapides et concoctées à l’avance.

Voyagez avec des enfants demande organisation, imagination mais surtout, du temps que nous voulons passer en famille à la plage, pour s’amuser et visiter des lieux touristiques.

Toujours partir avec 2 à 3 cruchons de votre meilleure sauce à spaghetti, rapide et économique. Canner potages et soupes et faite chauffer le tout le midi avec biscottes, jus de légumes et fromages régionaux du coin provenant de fromageries que vous aurez visitées.

Préparer d’avance des sacs de légumes pré-coupés et prêt à servir. Garnissez votre glaciaire d’une énorme salade de fruits maison qui pourra être servie en tout temps. Pourquoi ne pas avoir un assortiment de biscuits, galettes et muffins maison que vous aurez cuisinés avec vos enfants pour les faire participer à la planification des vacances.

Une bonne béchamel au poulet apportée dans un cruchon, accompagnée de vol-au-vent et offert avec une succulente salade estivale.

Salade estivale : Salade en feuille de votre choix
Concombre – tomates
Raisins – pommes
Quelques graines de tournesol
Vinaigrette de votre choix

Soyez imaginatif! Faites mariner vos viandes préférées une journée avant votre départ et ranger celles-ci dans des sacs hermétiques. Comme par exemple, un succulent filet de porc mariné au miel et à la moutarde de Dijon. Le soir, mélanger vos légumes préférés dans du papier d’aluminium, en y ajoutant beurre, huile d’olive, sel, parmesan et faire cuire sur le BBQ.

Faites de petites pizzas maison sur pain pita ou tortillas en y ajoutant vos légumes préférés, sauce tomate et pepperoni si désiré. Faire chauffer bien tranquillement sur le BBQ.

Une bonne omelette au jambon est toujours un bon dépannage. Ajoutez-y le meilleur fromage du coin mais également, visitez une boulangerie artisanale et varier vos achats pour ce repas. Vos enfants adoreront déguster des pains différents.

Sinon faites un arrêt dans une boutique de produits régionaux de la région visitée et dévaliser celle-ci de pâtés, tartes, saucisses artisanales ou de bonnes terrines cuisinées sur place.

Voilà. 6 à 7 repas vite-faits sans trop de préparation et vous pouvez ajouter vos sandwichs et sous-marins préférés durant vos vacances en camping.

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