Les fromages ça pue ! Il suffit d’ouvrir la porte du frigo pour qu’une odeur nauséabonde se répande dans tout l’appartement. Malgré ses senteurs de pieds pas lavés, on ne se lasse pas d’en consommer.
La France est réputée pour ses bons fromages mais le Québec ne tarderait pas à la rattraper. Aujourd’hui, à la suite de l’abrogation de la loi interdisant le lait cru, la région du Québec regorge de fromageries qui valent la peine d’être découvertes. Le Stilton, le kénogami et le Comtomme et bien d’autres… De quoi réveiller vos papilles.
L’Angleterre a adopté une façon originale de promouvoir son fromage. Il est vrai que le fromage anglais n’est pas très réputé. La traditionnelle course au fromage de Gloucestershire en séduit plus d’un. C’est le défilé des célébrités : un superman version german (’36), un motorcycle man (’54) et même un membre des villages people (1′37). Les chutes sont impressionnants, à chacun sa méthode ! (2′50)
